Nutrizione
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Cos’è la nutrizione?
La nutrizione riguarda uno specifico ambito medico nel quale operano diversi specialisti tra cui il nutrizionista.
Il suo compito è educare le persone di tutte le età ad un’alimentazione sana, attraverso l’elaborazione di piani alimentari personalizzati in base alle proprie esigenze.
Visita nutrizionistica: cos’è, come funziona e perché è importante
La visita nutrizionistica è consigliata per tutti coloro che necessitano di regolarizzare la propria alimentazione o per rispondere a specifici bisogni legati alla salute alimentare.
Per questo motivo è sempre più ampio il numero di pazienti che richiedono una visita nutrizionistica per:
- Regolare il peso.
- Prevenire invecchiamento e malattie.
- Curare disturbi dei comportamenti alimentari.
Perché è importante andare dal nutrizionista?
Seguire un regime alimentare equilibrato e sano rappresenta il vero significato della dieta. In alcuni casi può richiedere la completa revisione delle abitudini alimentari ed è per questo che, ove l’educazione alimentare non sia radicata, è necessario richiedere una visita nutrizionistica per avere un piano alimentare adeguato.
è IMPORTANTE ricorrere al supporto di un professionista in caso di patologie legate all’ambito alimentare, come: glicemia alta, colesterolo, sovrappeso, obesità o disturbi dell’alimentazione.
I danni causati da carenze vitaminiche o minerali, col tempo, possono diventare causa di importanti patologie. A ciò si collega la necessità di provvedere alla nostra salute partendo dall’alimentazione.
Spesso il paziente fatica nel rispettare diete di lunga durata. Per questo motivo il nutrizionista non solo provvede a stilare la piano alimentare personalizzato, in base a sesso, età e stile di vita, ma anche ad accompagnarlo del percorso di mantenimento.
Come funziona una visita nutrizionistica?
Prima
Visita
Durante la prima visita nutrizionistica, il paziente fornisce al nutrizionista tutte le informazioni relative alla propria condizione di salute, stile di vita, familiarità con le patologie, dati relativi alla storia del suo peso ed eventuali oscillazioni.
Valutazione
Corporea
In seconda istanza lo specialista passa al rilevamento di altezza, peso, indice di massa corporea (BMI), metabolismo basale (BM), grasso viscerale sottocutaneo e del fabbisogno energetico.
Studio delle
abitudini alimentari
Lo specialista, inoltre, studia le abitudini alimentari del paziente e dell’ambiente in cui vive, in modo da poter elaborare una dieta facilmente adeguata al contesto sociale in cui il paziente si trova.
Menu personalizzato
e visita di controllo
Una volta elaborato un menù personalizzato, comprensivo di indicazioni sulla preparazione e la scelta dei cibi, viene concordata la data della visita di controllo, durante la quale rileverà nuovamente i dati relativi alla struttura corporea, indagherà sul generale stato di benessere psicofisico le paziente e apporterà eventuali variazioni al piano alimentare stabilito
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